الثلاثاء 24 يونيو 2025 مـ 07:15 صـ 27 ذو الحجة 1446 هـ
بوابة المواطن المصري
وزير الكهرباء يتابع ربط محطتي محولات جرزا وغرب بكر بالجيزة والبحر الأحمر على الشبكة الموحدة وزارة الزراعة: نستورد 70% من المبيدات والصين في مقدمة الدول الموردة المركزي: تحويلات المصريين بالخارج تقفز إلى 12.4 مليار دولار في 3 أشهر بنسبة نمو 72.3% البنك المركزي يعلن عن قفزة تاريخية في تحويلات المصـريين بالخارج خلال 10 أشهر هيئة الرقابة النووية والإشعاعية تجتاز المراجعة الخارجية السنوية لشهادة الأيزو 9001 الديوان الملكي يعلن وفاة صاحب السمو الأمير فيصل بن خالد بن سعود بن محمد آل سعود بن فيصل آل سعود الحكم على المنتجة ليلى الشبح بتهمة سب وقذف الفنانة هند عاكف نانسي عجرم تتألق في مهرجان موازين بعد غياب 7 سنوات حميد الشاعري يحضر مفاجأة في ألبومه الجديد بيان عاجل من الأرصاد: طقس شديد الحرارة والعظمى تتجاوز 40 بهذه المناطق عطلة رسمية مدفوعة الأجر.. موعد إجازة رأس السنة الهجرية 2025 للعاملين بالدولة موعد فتح باب التظلمات على نتيجة الشهادة الإعدادية 2025 وخطوات التقديم

بدون خميرة ولا فرن.. أسهل طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري

أسهل طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري
أسهل طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري

إذا كنتي تحاولين توفير الميزانية نقدم لكي اليوم (طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري )

المقادير :

8 كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة ملح

3 كوب زبادي تقريبا ( حسب احتياج العجين )

علبة قشدة

أختياري : نصف كوب زبدة ، إذا فضلتي الرقاق خفيف يمكنك الاستغناء عنها

طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري بالصور و الخطوات

نضع في أناء العجن كلا من ( الدقيق ، الزبدة ، القشدة ، تلات أرباع كمية الزبادي ) و تعجن جيدا أذا كانت العجينة يابسة يمكنك إضافة باقي كمية الزبادي .

نعجن المكونات جيدا إلي أن تحصلي علي عجينة طرية ، لا تلتصق باليد

تترك العجين لترتاح حوالي نصف ساعة.

تقسم إلي كريات و تفرد طبقة رفيعة جدا بالنشابة .

يمكنك خبزها علي مقلاة ساخنة جدا علي سطح البوتاجاز

تسخن المقلاة جدا ثم نضع واحدة من الرقاق .

و تقلب .

ترفع من المقلاة و تغطي بفوطة أو تغطي داخل صينية حتي لا تجف .

يحفظ في أكياس في الفريزر ، و يسحب منها عند الحاجة.

بالهنا والشفا .