الثلاثاء 24 يونيو 2025 مـ 06:31 صـ 27 ذو الحجة 1446 هـ
بوابة المواطن المصري
وزير الكهرباء يتابع ربط محطتي محولات جرزا وغرب بكر بالجيزة والبحر الأحمر على الشبكة الموحدة وزارة الزراعة: نستورد 70% من المبيدات والصين في مقدمة الدول الموردة المركزي: تحويلات المصريين بالخارج تقفز إلى 12.4 مليار دولار في 3 أشهر بنسبة نمو 72.3% البنك المركزي يعلن عن قفزة تاريخية في تحويلات المصـريين بالخارج خلال 10 أشهر هيئة الرقابة النووية والإشعاعية تجتاز المراجعة الخارجية السنوية لشهادة الأيزو 9001 الديوان الملكي يعلن وفاة صاحب السمو الأمير فيصل بن خالد بن سعود بن محمد آل سعود بن فيصل آل سعود الحكم على المنتجة ليلى الشبح بتهمة سب وقذف الفنانة هند عاكف نانسي عجرم تتألق في مهرجان موازين بعد غياب 7 سنوات حميد الشاعري يحضر مفاجأة في ألبومه الجديد بيان عاجل من الأرصاد: طقس شديد الحرارة والعظمى تتجاوز 40 بهذه المناطق عطلة رسمية مدفوعة الأجر.. موعد إجازة رأس السنة الهجرية 2025 للعاملين بالدولة موعد فتح باب التظلمات على نتيجة الشهادة الإعدادية 2025 وخطوات التقديم

زي المطاعم.. طريقة عمل بودنج التمر في المنزل

بودنج التمر
بودنج التمر

تعتبر طريقة عمل بودنج التمر من حلويات المطبخ الخليجي والعربي الشهيرة للغاية، والتي تدفئ الجسم وتبث فيه الطاقة والقوة خاصة في الشتاء، وهي تتكون من عجينة وتمر وشهية للغاية.

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بودينج التمر، وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحذيرها في المنزل في أقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل بودينج التمر

مقادير طريقة عمل بودنج التمر:

½ 1 علبة بسكويت الشاي مطحون
1 قالب زبدة مذوبة
½ كوب معجون التمر
1 كوب قشطة
2 جبن كيري

طريقة عمل بودنج التمر :
- نخلط البسكويت المطحون والزبدة معًا.
- نضع نصف الكمية في صينية ثم طبقة من معجون التمر.
- نخلط القشطة مع الجبن في الخلاط، ونصبه فوق المقادير.
نضع باقي البسكويت المطحون على الوجه.
- ندخل بودينج التمر الفرن لمدة عشر دقائق، ونتركه حتى يبرد قبل التقديم.