«زي المطاعم».. أسهل طريقة تحضير الشكشوكة ببخطوات بسيطة
من المعروف لدى جميع الأمهات وربات البيوت، أن الشكشوكة تعد من الأكلات الشهية والمميزة التي يمكن تحضيرها في أي وقت على مدار اليوم، كما أن الشكشوكة وجبة متكاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
وإليك طريقة تحضير الشكشوكة بالخطوات.
مكونات الشكشوكة
بصلة متوسطة الحجم
4 بيضات
2 طماطم
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
كزبرة
زيت
فلفل رومي
طريقة تحضير الشكشوكة
- في وعاء قطعي الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة جدًا.
- في طاسة كبيرة ضعي الزيت والثوم المهروس، ثم ضعي البصل وقلبي جيدًا حتى يحصلان على اللون الذهبي الفاتح
- ضيفي الطماطم المقطعة وقلبيها مع الثوم والبصل ثم ضعي الملح وقليل من الكزبرة، والفلفل الرومي.
- ضعي البيض على الخليط السابق وضيفي له الفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى ينضج.
