سعر كرتونة البيض اليوم الإثنين بالسوق.. الطبق بـ85 جنيهًا

شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين 16-1-2023 في السوق المحلي ومنافذ البيع الحكومية، حالة من التذبذب وذلك وفقًا لسعر المزرعة، وتراوح سعر طبق البيض بين 76 جنيهًا، و85 جنيه.

وتحرص «المواطن المصري» على تقديم تقريرًا يوميًا عن أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي بالمزرعة، لرصد التغيرات التي يشهدها سوق السلع داخل مصر.

ومن ناحيتها؛ تستمر شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية في رصد ومتابعة أسعار البيض اليوم بشكل مستمر داخل الأسواق، في إطار تنفيذ خطة الدولة لتطوير ودفع عجلة إنتاج الثروة الداجنة للأمام، ولعل أبرز هذه الخطط هو تشجيع إقامة المشروعات التكاملية بالمناطق الصحراوية للتوسع وزيادة القدرة الإنتاجية للثروة الداجنة داخل مصر.

ومن المعروف أيضًا أن خطة تنفيذ المشروعات تضم مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر، بالإضافة إلى إنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.

سعر البيض اليوم

سعر كرتونة البيض جملة

ولهذا تحرص «المواطن المصري» على تقديم تقريرًا يوميًا عن سعر البيض اليوم «الأبيض والأحمر والبلدي» بالمزرعة، لرصد التغيرات التي يشهدها سوق السلع داخل مصر.

اسعار البيض اليوم في مصر

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم جملة

سعر البيض الأحمر في المزرعة

أسعار البيض في المزرعة اليوم

سعر كرتونة البيض اليوم

ففي المزرعة سجل سعر طبق البيض الأحمر اليوم نحو 78 جنيها، ويبلغ سعر 85 جنيها للمستهلك.

أما البيض البلدي الذي يحتوي على 30 بيضة فاستقر عند نحو 80 جنيها، وسجل طبق البيض الأبيض الذى يحتوي على 30 بيضة 76 جنيها.

البيض في المحلات التجارية

وفي المحلات التجارية الكبرى يمكن شراء طبق وكرتونة البيض الأبيض والأحمر بسعر تراوح بين 90 حتى 95 جنيها.

سعر البيض في وزارة الزراعة

تراوح سعر طبق البيض الأحمر الذي يحتوي على 30 بيضة نحو 85 جنيها، فيما تراوح سعر كرتونة البيض التي تحتوي على 30 بيضة في منافذ وزارة الزراعة اليوم، بين 75 لـ80 جنيها.

طرح أكثر من 1000 طبق بيض مائدة يوميًا بالمنافذ

علمًا بأنه يتم طرح أكثر من 1000 طبق بيض مائدة يوميًا بالمنافذ، وذلك ضمن إطار التعاون مع الصندوق المركزي لتنمية الثروة الحيوانية وإتحاد منتجي الدواجن والهيئة العامة للإصلاح الزراعي وقطاع الإنتاج بوزارة الزراعة.

ويذكر أن عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 سجلت نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل.

وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا، جاء ذلك وفقًا لتصريحات نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة، الدكتورة منى محرز.