«الصحة» توجه رسالة تحذيرية بشأن الوجبات السريعة
حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول الساندوتشات السريعة واللحوم المصنعة، مؤكدة أنها ليست الخيار الآمن للاعتماد عليه بشكل متكرر ضمن النظام الغذائي اليومي، لما تحتويه من نسب مرتفعة من الصوديوم الذي قد يؤثر سلبا على الصحة العامة.
وأوضحت الوزارة أن اللحوم المصنعة المستخدمة في بعض الأطعمة السريعة تحتوي على كميات عالية من الصوديوم، وهو ما قد يؤدي مع كثرة الاستهلاك إلى زيادة احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وحدوث مضاعفات صحية مرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكدت وزارة الصحة أهمية تقليل تناول هذه الأطعمة واستبدالها بخيارات غذائية أكثر توازنا وصحة تعتمد على المكونات الطازجة والطبيعية، بما يساهم في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
وشددت الوزارة على أن اتباع نظام غذائي صحي لا يعني الامتناع الكامل عن الأطعمة المفضلة، وإنما يعتمد على الاعتدال في الاستهلاك، مع الحرص على التنوع الغذائي والاختيار الواعي للأطعمة اليومية.
واختتمت الوزارة رسالتها بالتأكيد على أن تقليل الأطعمة المصنعة والاتجاه إلى الغذاء الصحي الطازج يمثل خطوة مهمة للحفاظ على صحة القلب والمساعدة في ضبط مستويات ضغط الدم والحد من المشكلات الصحية المرتبطة بسوء التغذية.