4 عصائر من الفواكه الصيفية تنعشك وتخفف إحساسك بالحر
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن طرق تمنحهم الانتعاش والنشاط، وتساعدهم على مقاومة الإرهاق والخمول الناتجين عن الطقس الحار.
ومن بين أبرز الوسائل الطبيعية التي يمكن اللجوء إليها، تأتي المشروبات الصيفية المنعشة، التي لا تمنح فقط الإحساس بالبرودة، بل تمد الجسم أيضًا بالفيتامينات والسوائل الضرورية.
وفيما يلي عدة مشروبات لذيذة يسهل إعدادها في المنزل، وفقًا لما أورده موقع iHoreca:
1. عصير الخوخ
يُعد عصير الخوخ خيارًا مثاليًا لمن يرغب في مشروب منعش بسعرات حرارية منخفضة. يتميز باحتوائه على فيتامينات متعددة تُعزز الحيوية والنشاط.
طريقة التحضير:
يُهرس ثلاث حبات من الخوخ جيدًا، ويضاف إليها مكعبات من الثلج وقطع من الخوخ الطازج لتعزيز النكهة.
2. عصير المانجو
يعد المانجو من الفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات، وتحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يجعلها مثالية للترطيب وتجنب الجفاف في الصيف.
طريقة التحضير:
تُهرس المانجو أو تُخلط في الخلاط الكهربائي حتى تصبح بقوام ناعم أو متوسط، مع إضافة السكر وقطع الثلج حسب الرغبة، وتُقدم باردة.
3. عصير البطيخ
من أكثر العصائر طلبًا في الصيف، حيث يمتاز بقدرته العالية على ترطيب الجسم وتبريده.
طريقة التحضير:
تُنزع البذور من شرائح البطيخ، وتُقطع إلى مكعبات، ثم تُخلط مع ماء مثلج، ويُضاف السكر أو العسل حسب الذوق، إلى جانب ملعقتين من عصير الليمون. يُمزج الخليط جيدًا ويُقدَّم باردًا، مع شرائح من الليمون وأوراق النعناع لمزيد من الانتعاش.
4. عصير الكنتالوب
الكنتالوب من الفواكه الصيفية الغنية بالماء والألياف، ويمنح شعورًا فوريًا بالترطيب والانتعاش.
طريقة التحضير:
تُنزع القشرة واللب الداخلي، وتُقطع الثمرة إلى مكعبات صغيرة، وتُخلط في الخلاط مع كوب من الماء المثلج أو الحليب، ويمكن إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة. لتعزيز الفائدة والطعم، يُضاف حبتان من الكيوي، ويُقدم العصير مع مكعبات الثلج.