بعد قرارات الحكومة والحملات الرقابية.. انخفاض كبير في أسعار البصل بمصر
وصلت أسعار البصل إلى 40 جنيهًا في بعض الأسواق المصرية خلال الشهرين الماضيين، ولكن أصدرت الحكومة عدة قرارات لضبط الأسواق وخفض أسعار السلع الغذائية الأساسية وأسعار الخضروات مثل البصل والبطاطس، ومنها قرار بمد فترة حظر تصدير البصل إلى مارس المقبل، بالإضافة إلى الحملات الرقابية التي شنتها وزارة التموين والتجارة الداخلية على الأسواق، والتي أسفرت عن ضبط عدد من المخالفين وتحرير محاضر ضدهم.
أسباب انخفاض أسعار البصل
ومن المتوقع أن تنخفض أسعار البصل في مصر في المستقبل القريب، حيث بدأت الأسعار بالفعل في الانخفاض في الأسابيع الأخيرة، وبلغ سعر الكيلو الواحد بين 20 جنيها إلى 25 جنيهًا في أسواق التجزئة، اليوم السبت 23 ديسمبر 2023.
وفي سوق العبور، تراوحت أسعار البصل اليوم السبت، ما بين الـ13 جنيها و25 جنيها. كما تراجع سعر البصل الأبيض الجديد في أسواق الجملة حوالي 16 جنيهًا للكيلو، وهو سعر يتيح بيعه للمستهلك بحوالي 20 جنيهًا.
ويرجع هذا الانخفاض إلى عدة عوامل، منها:
- زيادة الإنتاج المحلي من البصل، حيث تتوقع وزارة الزراعة المصرية أن يصل الإنتاج المحلي إلى 3.5 مليون طن في موسم الحصاد الحالي.
- تدخل الحكومة المصرية، حيث قامت الحكومة بتوفير كميات كبيرة من البصل من مخزونها الاستراتيجي، مما ساعد في استقرار الأسعار.
- قرار مد فترة حظر تصدير البصل، والذي يهدف إلى زيادة المعروض من البصل في الأسواق المحلية.
- الحملات الرقابية التي شنتها وزارة التموين والتجارة الداخلية على الأسواق، والتي أسفرت عن ضبط عدد من المخالفين وتحرير محاضر ضدهم.
- بدء دخول العروة الجديدة من البصل إلى الأسواق.
وبناء على هذه العوامل، فمن المتوقع أن تستمر أسعار البصل في الانخفاض في الأسابيع القادمة، وقد تصل إلى مستوياتها الطبيعية قبل ارتفاع الأسعار في سبتمبر الماضي.
أسعار البصل
ومع ذلك، هناك بعض العوامل التي قد تؤدي إلى ارتفاع أسعار البصل مرة أخرى في المستقبل، منها:
- حدوث موجة حر شديدة أو غيرها من الكوارث الطبيعية التي تؤدي إلى تلف المحاصيل.
- زيادة الطلب على البصل في الأسواق العالمية، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار التصدير.
ولكن في ظل الظروف الحالية، فمن المرجح أن تستمر أسعار البصل في الانخفاض في المستقبل القريب.
أسباب ارتفاع أسعار البصل
وارتفعت أسعار البصل في مصر بشكل كبير في سبتمبر 2023، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 50 جنيها في بعض الأسواق. ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، منها:
• انخفاض المساحة المزروعة بالبصل في الموسم الماضي، وذلك نتيجة انخفاض سعر البصل في الموسم السابق. حيث بلغ سعر الطن في موسم 2022-2023 حوالي 1000 جنيه، وهو أقل من سعر التكلفة. مما دفع المزارعين إلى خفض المساحة المزروعة بالبصل في الموسم التالي.
• تلف المحاصيل بسبب التغيرات المناخية، حيث شهدت مصر موجة حر شديدة في يونيو 2023، مما أدى إلى تلف جزء كبير من المحاصيل الزراعية، بما في ذلك البصل.
• ارتفاع أسعار الأسمدة والمواد الزراعية الأخرى، حيث ارتفعت أسعار الأسمدة والمواد الزراعية الأخرى بشكل كبير في الآونة الأخيرة، مما أدى إلى زيادة تكاليف الإنتاج.
• زيادة الطلب على البصل في الأسواق العالمية، حيث شهدت الأسواق العالمية زيادة في الطلب على البصل، مما أدى إلى ارتفاع أسعار التصدير.
ونتيجة لهذه العوامل، انخفض المعروض من البصل في الأسواق المحلية، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار.
أسعار البصل
«جشع التجار» يشعل أزمة بأسعار البصل في الأسواق
وأرجع محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل الزراعية للبساتين بوزارة الزراعة، خلال تصريحات تليفزيونية، ارتفاع سعر الكيلو الواحد من البصل إلى ما وصفه بـ«جشع التجار»، قائلا: «سعر الكيلو كان يسجل 5 جنيهات تقريبا (لدى المزارعين)، واشتراه بعض التجار منهم بسعر يتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو، وبعدها تم تخزين تلك الكميات بهدف احتكار السلعة، ما أدى إلى ارتفاع السعر إلى 40 جنيهًا للكيلو الواحد.
أسعار البصل اليوم 23 ديسمبر 2023
وفقًا لبيانات سوق العبور، بلغ متوسط أسعار البصل اليوم، السبت 23 ديسمبر 2023، 20 جنيها في أسواق التجزئة في القاهرة الكبرى. وقد انخفض سعر البصل بشكل ملحوظ في الأسابيع الأخيرة، حيث كان يبلغ سعر الكيلو الواحد 50 جنيها في سبتمبر الماضي.